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UN ROSE D'HIVER ET DE GASTRONOMIE EN SERIE LMITEE

Grain de Glace 2017 – un rosé d'hiver et de gastronomie en série limitée.

Quelques semaines après la sortie des premiers vins primeurs et du Beaujolais Nouveau (http://vins.france-boissons.fr/actualite/111117terredebeaujolais2017), France Boissons dévoile Grain de Glace, le premier rosé du millésime 2017, un rosé fruité et éclatant pour accompagner les tables hivernales.

Le rosé n'est plus seulement un vin d'été : longtemps considéré comme un vin "inférieur", de moindre importance, la montée en gamme constatée ces dernières années en fait un vin de toutes les occasions et de toutes les saisons. Le rosé séduit par sa fraîcheur, son expression aromatique riche, sa délicatesse. A table, il reste un vin de prédilection pour accompagner les entrées, les produits de la mer, la gastronomie méridionale et les volailles.

Dans la lignée de cette tendance, France Boissons présente Grain de Glace 2017, un rosé de Provence issu d'une sélection rigoureuse faite par nos experts en vin et les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez, pour illuminer vos tables cet hiver. Les raisins ont été vendangés de nuit, à la main, puis triés afin de préserver leurs arômes primaires et la pureté du fruit.

Grain de Glace Côtes de Provence rosé AOP 2017

La robe du vin est brillante et très claire, rose pâle avec des reflets bleutés.

Au nez, c'est un vin très aromatique, où s'exprime distinctement le caractère fruité du raisin, souligné de notes de fruits exotiques (litchi).

En bouche, Grain de Glace séduit par sa fraîcheur et son équilibre entre finesse et intensité des saveurs. Peu tannique, toute en souplesse, en expression aromatique et en délicatesse, cette cuvée accompagne les entrées, les poissons et fruits de mer et les plats légers, mais se sert également en apéritif.

Grain de Glace 2017 est distribuée à partir du 1er décembre 2017, en édition limitée avec sa bouteille sérigraphiée d'émaux. Cette cuvée est également disponible en magnum ou en jéroboam : contactez votre commercial France Boissons pour plus d'informations.
Charlotte Lemonnier Chef de Produit Vins

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